Jacques Legros, un homme de convictions : entre humour et franc-parler
L’ancien journaliste du 13h de TF1, Jacques Legros, ne cache pas son agacement face aux tendances alimentaires actuelles. Dans l’émission Estelle Midi sur RMC, il a exprimé ses réticences quant au Veganuary et au Dry January avec son franc-parler habituel. À 74 ans, cet amoureux de la bonne viande n’entend pas se laisser dicter sa conduite.
Un retour sur le devant de la scène
Après avoir quitté le journal télévisé emblématique en mai 2025 pour céder sa place à Isabelle Ithurburu, Jacques Legros a su rebondir avec panache en intégrant l’équipe d’Estelle Denis dans Estelle Midi, où il est devenu chroniqueur régulier. Le 9 janvier dernier, c’est un sujet qui lui tient particulièrement à cœur qui a été abordé : le Veganuary, ce défi lancé en 2014 visant à encourager une alimentation végétale pendant tout le mois de janvier.
Dès que le thème est évoqué par Estelle Denis, Jacques s’empare du micro avec une franchise désarmante : “T’as vu ma tête ?” provoquant immédiatement les rires sur le plateau. L’animatrice ne manque pas d’enchaîner sur sa fameuse « tête de viandard » tandis que Jacques tempête contre ce qu’il perçoit comme des injonctions exagérées liées à l’alimentation.
La défense ardente de la tradition culinaire française
Pour celui qui prône une consommation raisonnée et locale de viande, ces nouvelles tendances semblent être des aberrations. Il affirme sans détour : “On est devenus totalement cinglés dans ce monde. Il faut manger des légumes. Mais le jour où on a envie de savourer un bon morceau de viande, on prend de la viande, de la vraie !” Son amour pour les bons produits français transparaît dans ses mots ; il rend hommage aux éleveurs et bouchers qui font vivre cette tradition gastronomique.
En réponse aux critiques sur le prix élevé des produits carnés évoqués par ses collègues chroniqueurs, il nuance habilement son propos : “Où est le problème ? Je n’ai pas besoin des injonctions pour savoir quoi manger !”
Un regard critique sur les modes contemporaines
Jacques Legros ne se contente pas d’aborder uniquement le Veganuary; il dénonce également les initiatives comme le Dry January, déclarant avec verve : “C’est encore une invention de bobo”, ajoutant qu’il continuerait plutôt à savourer un bon verre (ou deux) plutôt qu’à s’imposer des restrictions.
Avec son ton mordant mais plein d’humour, Jacques rappelle que derrière chaque tendance se cache souvent une aspiration sincère à améliorer notre rapport à l’alimentation et notre santé. Pourtant, comme il sait si bien le faire, il nous invite tous à garder notre esprit critique face aux modes passagères.
Dans un monde où chacun cherche souvent à imposer ses choix diététiques aux autres, Jacques Legros reste fidèle à lui-même, défendant haut et fort ses valeurs culinaires avec passion. Ses interventions pleines d’esprit rappellent combien nos traditions sont précieuses et méritent d’être célébrées. Au fond, peut-être que prendre plaisir autour d’une table reste l’essentiel…
