Dimanche 6 avril, Philippe Etchebest, chef étoilé et juré de Top Chef, a laissé entendre qu’il pourrait arrêter la télévision pour se concentrer sur la restauration. Au cours de son intervention dans l’émission C Médiatique sur France 5, il a évoqué les impacts de sa notoriété sur sa vie personnelle. Après plus de 14 ans à l’antenne, le célèbre MOF (Meilleur Ouvrier de France) semble hésiter quant à son avenir médiatique.
Philippe Etchebest évoque un possible retrait télévisuel
Lors de son passage dans C Médiatique, Philippe Etchebest a déclaré : « Vous savez, la télé pour moi c’est une parenthèse qui s’est ouverte, elle va se refermer. Mon métier c’est la cuisine, j’ai 3 établissements à gérer, j’ai 120 collaborateurs. J’ai commencé avec ça je terminerai avec ça ». Cette réflexion met en lumière ses priorités professionnelles en tant que chef cuisinier et entrepreneur.
Le chef a également mentionné avoir eu des envies d’arrêter plusieurs fois : « Ça s’arrêtera à un moment donné, peut-être que je le déciderai. J’ai eu envie d’arrêter plusieurs fois parce que je n’avais pas le temps », affirmant ainsi la difficulté d’allier ses diverses responsabilités.
La notoriété a un prix selon Philippe Etchebest
Interrogé sur les raisons qui pourraient le pousser à rester à l’écran malgré ses doutes concernant cette carrière télévisuelle, Etchebest a abordé la question de la notoriété. Il a admis que celle-ci pouvait être bénéfique mais aussi complexe à gérer : « Elle peut être bonne mais aussi elle peut être compliquée à gérer, surtout pour vos proches ».
Ces déclarations mettent en avant l’impact parfois négatif que peuvent avoir les critiques publiques sur sa famille et ses amis. Bien qu’il soit devenu une figure emblématique grâce aux concours culinaires comme Top Chef ou Cauchemar en cuisine, il semble conscient des défis liés à cette popularité.
Une double casquette difficilement gérable
Philippe Etchebest n’est pas seulement un visage connu du petit écran ; il est également un chef cuisinier accompli ayant récemment décroché une deuxième étoile au Guide Michelin pour son restaurant bordelais Maison Nouvelle.
Lorsqu’il exprime sa reconnaissance envers sa femme pour son soutien pendant ces années exigeantes dans le milieu culinaire et médiatique, cela souligne encore davantage l’importance du soutien familial face aux pressions accumulées par sa carrière. En effet, après 14 ans passés devant les caméras et un rôle important dans divers programmes gastronomiques tels que Top Chef ou Objectif Top Chef où il encourage des candidats tout autant qu’il critique des restaurateurs dans Cauchemar en cuisine, Philippe Etchebest envisage sérieusement une redirection vers ce qui lui tient réellement à cœur : la cuisine. Les téléspectateurs attendent maintenant de voir si cet incontournable personnage du paysage gastronomique français choisira effectivement de quitter le plateau au profit de ses fourneaux.
