Une escapade brassicole inédite à la Brasserie Dubuisson
La Brasserie Dubuisson, établissement emblématique, ouvre ses portes pour une expérience unique mêlant culture, gastronomie et innovation. Avec des visites guidées chaque samedi à 15 heures, les passionnés de bière peuvent plonger dans l’univers fascinant de cette brasserie familiale qui a su allier tradition et modernité. À travers des parcours immersifs et des dégustations savoureuses, Dubuisson se réinvente tout en préservant son riche héritage.
Une visite guidée pleine de surprises
Avec son initiative Discover Dubuisson, l’entreprise met un point d’honneur à faire découvrir son patrimoine. Chaque samedi, un guide passionné accompagne les visiteurs dans les entrailles de la brasserie, partageant anecdotes et secrets de fabrication. La visite ne serait pas complète sans une dégustation : « Un moment incontournable pour saisir la richesse de l’univers Dubuisson », souligne le guide.
Activités ludiques pour tous
L’expérience ne s’arrête pas là ! Les visiteurs peuvent prolonger leur aventure au Beerstorium, un musée interactif où l’histoire prend vie grâce à des décors immersifs. Pour ceux en quête d’aventure, une version « escape game » est proposée : un troll malicieux met au défi les participants de résoudre des énigmes afin d’aider à récolter du houblon disséminé dans le musée. Une activité idéale pour les familles ou amis cherchant à vivre une expérience captivante ensemble.
Détente après l’effort
Après tant d’excitation, direction la taverne Trolls & Bush où il est possible de déguster des plats gourmands cuisinés avec soin – souvent avec une touche de bière – ou encore se laisser tenter par les fameuses bières de la brasserie ainsi que leurs emblématiques cocktails. Le souvenir parfait peut être trouvé juste à côté dans la boutique Terroir des Trolls, offrant aux visiteurs la possibilité d’emporter chez eux un morceau du voyage.
L’innovation au cœur du patrimoine
En plus d’accueillir diverses activités comme séminaires ou même du « yoga-beer » – « une manière de se familiariser au yoga en s’amusant : on déguste deux bières pendant la séance », précise un porte-parole enthousiaste – ces propositions témoignent d’une volonté constante d’innover. En témoigne leur dernière création : la Lowa Trolls, une bière sans alcool lancée ce printemps qui a remporté la médaille d’or Belgique au World Beer Award 2025.
Un lieu chargé d’histoire mais tourné vers l’avenir
Que vous veniez pour explorer le patrimoine brassicole, participer aux jeux immersifs ou savourer un bon plat accompagné d’une boisson rafraîchissante, Dubuisson offre bien plus qu’une simple dégustation ; c’est une véritable escapade brassicole sur mesure entre convivialité et authenticité qui vous attend !
Visitez-la tous les samedis à 15h (ou sur réservation) et plongez dans cet univers fascinant où tradition rime avec modernité !
Pour plus d’informations : www.discover.dubuisson.com
