Dinner in the Sky : Une expérience culinaire unique dans les airs
Pendant plus d’une décennie maintenant (depuis mai 2006), Dinner in the Sky, initiée par David Ghysels originaire de Bruxelles via son agence Hakuna Matata , offre aux amateurs gastronomiques travers mondiaux quelque chose never vu auparavant – diners suspendus haute perché . Dans Waterloo récemment , Cheffe Isabelle Arpin y ajouta subtile créativité personnelle .
L’idée audacieuse
Pendant début années millénaires , David Ghysels envisageait façonner expérience impressionnante durant congrès Jeunes restaurateurs Europe . Il fallait quelque chose qui démontrer différenciation . L’idée germer germer alors était dinner suspendu haut ciel , néanmoins concept besoin créer deux ans tout processus . Coup destin amena vers Benji-Fun société spécialisé activités extrêmes partager vision similaire . Ensemble ils lancèrent Dinner in the Sky imposant chefs porter toques blanches vestes lors première édition . Magie opéra : Au même moment Forbes Magazine faisait dossier top ten restaurants extraordinaires monde , on se retrouvèrent dedans Dinner in the Sky , indigne surprise David révèle encore .
Sûreté primordiale
Sûreté essentielle projet hors commun – c’est priorité numéro un obsession . Chaque événement commence champagne VIP avant convives se dressent ciel expérience immersive durée trois heures moitiés . Chefs sélectionnés talent culinaire beaucoup étant étoilées générosité capacité interagir public .
L’aventure enrichissante Isabelle Arpin
Cette année , entre mai vingt-deux juin dernier , c’était Isabelle Arpin honneur orchestrer repas suspends . Pour elle participer Dinner in the Sky est expérience enrichissante : “ J’accepte chaque fois mêmes raisons ambiance … assez détendu …”. Sa créativité traduit menu saisonnier surprise chevre pissenlit .
Farouchement intimidée hauteur vertigineuse heureusement vertige absente Isabelle note logistique impeccable afin chaque plat arrive parfait climat alése viennent prise compte cuisine vent … plats restent chauds ” souligne-t-elle . Spécialement goût rencontres modifiées ? répond joyeusement “Ce n’est pas pareil avions Mais certainement goût meilleur”. Gastronomie exaltée convivialité font toute richesse événement unique. Dinner in the Sky continue attirer curieux désireux allier plaisir gustatif sensations hautes ! Ode plaisirs simples partagés !
